250 ml de leite morno (eu usei zero lactose)
100 ml de azeite de oliva
3 ovos
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 tablete de fermento
430g de farinha de trigo integral
50g de farinha de trigo branca

Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada com óleo e deixe a massa descansar por 40 minutos. Após esse tempo leve ao forno na temperatura de 200°C, no meu forno ficou 40 minutos.
Depois só se deliciar com o pão caseiro quentinho.

Ps. Dessa vez não coloquei, mas você pode adicionar linhaça, aveia, castanha que fica muito bom também.